(资料图片仅供参考)
1、方法/步骤:将葱切段、姜切片、泡出葱姜水。
2、在肉里面倒入料酒、黄豆酱、五香粉、葱姜水进行搅拌。
3、打入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入香油接着搅拌。
4、将肉捏成肉丸放入油锅,炸至金黄即可出锅。
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