蛇莓可以直接吃吗有毒吗?
蛇莓中含有微量的毒性,但可以适当进行食用,不会对身体造成影响。但应避免生吃,以免引起中毒的现象。
具体分析如下:
蛇莓中含有一定的毒素,在适当食用后,一般不会引起中毒的现象,其中含有较为丰富的碳水化合物、维生素B6、蛋白质以及粗纤维等多种营养物质,适当食用对于增强饱腹感有一定的辅助作用。
虽然蛇莓的营养价值较高,可以通过蒸、煮、炒等方式烹饪后,再进行食用,但不建议生吃,容易使胃肠道受到一定的刺激,从而出现恶心、呕吐等中毒反应。
注意事项:
在食用蛇莓前,应先将其泡水,使表面的细菌以及微生物清洗干净再进行食用。
蛇莓抗癌是吃果还是叶?
作为一种中药材,蛇莓的叶子和茎都是十分重要的部分,蛇莓干草一般是春秋季节采收,洗干净后晒干就可以当做药用了,它的主要功效是治疗热病,惊痫,咳嗽吐血,咽喉肿痛,痢疾等,可以内服,也可以外用。