月饼保质期限是多久?
一般来说,没拆开的月饼保质期是20~90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响。
水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15~20天,而且还需放冰箱中保存才能放这么久。
已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以,拆开后的月饼最好是尽快吃完。
月饼过期了没拆封还能吃吗?
月饼没开封过期了不能吃,因为月饼在过期之后其中的营养物质和成分都会发生变化,而且可能会滋生细菌等有害物质,继续食用可能会出现腹泻等症状,不利于人体健康。